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ldquo茶rdquo的雅名俗称

道吉祥,祝福的话语说不完。其实,在中国茶的大家族里,不仅好茶多,茶名也都很美,而且有不少都带有吉祥语的名。

Happy牛year!开年第一句祝福,当然是:牛年大吉!“牛”转乾坤,“牛”气冲天,“牛牛”大顺!

牛转乾坤一生一熟牛年好茶礼:牛转乾坤一生一熟

十二生肖是中华民族悠久的民俗文化符号。依传统计年,辛丑年即为牛年。当生肖与普洱茶相遇,民俗与茶文化融合,岁月的轮回和时光的沉淀都变成了味蕾上的记忆。

年牛转乾坤生普精选年的易武茶精致而成,

易武茶香扬水柔,

口感苦涩味淡,韵味十足,

适合大众口感!

年牛转乾坤熟茶:

精选年勐海茶区茶传统渥堆发酵,

原料级别高,滋味纯正!

武夷山牛栏坑肉桂

坐拥自然与文化双“世遗”的武夷山,不仅以碧水丹山的旖旎风光秀甲东南,这里出产的武夷岩茶,亦是以其独特的“岩韵”而蜚声海内外。“三坑两涧”是武夷岩茶最核心的产区。“三坑”之一的牛栏坑,名气响当当。这里出产的肉桂叫“牛肉”,在茶市上火到不要不要的,以霸气辛辣的桂皮香著称,堪称岩茶“传奇”,令人不可思议。

 

永嘉乌牛早茶

乌牛早茶,产于浙江永嘉县。“乌牛早”已有多年的栽培历史。其最大特点,就是一个“早”字。一般情况下,“乌牛早”上市一个月后,西湖龙井、洞庭碧螺春才姗姗来迟。乌牛早茶是中国茶类中特早发芽的品种,3月上旬即可采制,采制期在一个月内,用它加工的乌牛早龙井,味醇气香,色泽翠绿,为茶中珍品。

因为有福建这个中国流量IP茶乡,有“福”的名茶hin多hin多,福鼎白毫银针、福安坦洋工夫、福州茉莉花茶、霞浦(福宁)元宵绿。其实,整个福建省的好茶,都可以叫“福茶”。有福相“建”,茶气满满,福气满满。另外,再加上产于陕西泾阳、湖南安化的茯砖茶,组成“五福临门”。

福鼎白毫银针

白毫银针,创制于年,属白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地,其挺直似针,满披白毫,如银似雪。

白毫银针头采白毫银针

福州茉莉花茶

福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。它是用绿茶坯,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,通常以绿茶为茶坯,少数也有红茶和乌龙茶。其香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。福州茉莉花茶最大的特色是只闻馥郁花香,却不见其花,鲜灵的茶香蕴藏着傲然的花骨。

福安坦洋工夫

坦洋工夫,产于福建福安市坦洋村。外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。

茯砖茶

茯砖茶,属于黑茶类,“茯”与“福”谐音,喝茯砖,也有福气。据史载,第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县,制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川,由于后期消费需求猛增,陕、川的原料已无法满足需求,才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。茶体紧结,色泽黑褐油润、金花茂盛,陈香显露,茶汤清澈红浓,滋味醇厚回甘绵滑,史上主要作为边销茶销往边疆。

寿

寿,健康长寿,平安喜乐。

福建寿眉(白茶)

寿眉主产于福建福鼎、柘荣县及南平市的政和、建阳、松溪县等,产量占白茶总产量一半以上。它是以福鼎大白、福鼎白茶树制成。寿眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。

白茶俗话说:“一年茶,三年药,七年宝。”云南大树白茶具有非常好的消炎作用,喉咙痛可缓解。汤色杏黄,通透明亮,口感清甜,宛如冰糖水一般,大自然所馈赠的舒适甜蜜。名称:年大树白茶规格:克一饼

入口香甜清爽,无苦涩味。云南大叶种内含物质丰富,但因白茶的加工工艺简单没有对茶叶细胞壁进行破壁,茶中的咖啡碱、茶多酚类等有效物质析出较慢,使得苦涩味几乎没有。

古树白茶耐泡度极好,随着冲泡次数的增加口感相对平和中正,没有起伏的口感,每一泡茶汤都是清香宜人,茶香气撩人,有着明显的花果香!

金玉满堂,形容财富极多,也形容学识丰富。

镶“金”嵌“玉”的茶有不少,著名的如金骏眉、恩施玉露、贵州绿宝石茶,还有千岛玉叶(浙江)、金坛雀舌(江苏)、金井毛尖(湖南)、沂蒙玉芽(山东)等等。

云南金丝滇红

年蜜香易武古树晒青红茶规格:克花香馥郁,甜蜜可口

总体而言:汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香。

晒红最大的特点就是香并带有森林茶所特有的野韵,区别于传统古树晒红,舌底生津很明显,茶香在牙齿蔓延,整个口腔连呼吸都是香味

云南滇红金珠

名称:年金弹子红茶规格:克一颗一泡,方便快捷

武夷山金骏眉

金骏眉,属于正山小种红茶,原产于福建省武夷山桐木村。采制均由手工完成,每克金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖。原料采自武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等工序制成。其外形金、黄、黑相间,以黑为主,乌黑之中透着金黄的毫;汤色为金黄色,水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型;滋味鲜活甘爽,喉韵悠长。饮一口,有置身于桐木关原始森林中的感觉,沁人心脾。

恩施恩施玉露

产于湖北恩施。条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。

茶的雅名俗称

茶文化博大精深,雅趣频生。好茶配好名,各类茶除了有自己的美名,爱茶的古人也给他们赋予了很多雅称。

今天我们就来看看“茶”的各式雅称!云华

俗话说“好山好水出好茶”,生于山颠云雾处的茶,不受污浊,故为上品。“华”指事物最好的部分,所以古人称好茶佳茶为“云华”。

晚唐文学家皮日休《寒日书斋即事》一诗有云:“深夜数瓯唯柏叶,清晨一器是云华。”此外,“云华”也是云朵的别称,听来也甚是迷人!

碧霞

对茶的美喻。元耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵七首》:“红炉石鼎烹团月,一碗和香吸碧霞。”碧霞与云华一样,像天上才有的东西,令人无限向往!

不夜侯

“不夜侯”也是茶的雅号,是古人对茶的拟人的戏称。西晋文人张华《博物志》就说:“饮真茶,令人少眠,故茶美称不夜侯,美其功也”。意思是茶可提神,饮后夜不能睡,所以称“不夜侯”。

余甘氏

余甘氏,是古人对茶的另一种拟人戏称。茶水饮之甘甜可口,喝完更是唇齿留香,余味缠绵,故得此称。

“余甘氏”的典故出自宋·李郛的《纬文琐语》:“世称橄榄为馀甘子,亦称茶为馀甘子。因易一字,改称茶为馀甘氏,免含混故也。”余甘氏之名,使人听来也是回味无穷。

苦口师

苦口师,是对茶的拟人戏称。浓茶苦口,故称苦口师。

“苦口师”这一比喻用的甚妙,茶如人生之师,从中喝出哲理、品出道来,亦是件不简单的事。

仙芽

仙芽,对茶的美称。清胡怀琛《春日寄家兄闽中》:“海扇占春信,仙芽问五夷。”仙家才有的嫩芽饮品,听着就想尝尝鲜!

玉爪

因茶泡开如鸟爪,故称玉爪。

宋杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》:“蒸水老禅弄泉手,隆兴元春新玉爪。”

此外还有类似凤爪之类的比喻,如欧阳修称赞双井茶,有“西江水清江石老,石上生茶如凤爪”。

鸟嘴

对茶的喻称。因茶叶状似鸟嘴,故称鸟嘴。唐郑谷《峡中尝茶》:“吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸鸟嘴香。”

鸡苏佛

对茶的喻称。鸡苏原为一种植物,其叶淡香,以此喻茶为“鸡苏佛”。

荈本

荈(chuǎn)本,指粗茶,粗茶并不是指粗劣的茶,指的是比较成熟的茶叶,因为采摘时间晚,所以又被称为老茶,即茶的老叶,后来粗茶泛指茶。

俗话说,美酒不如粗茶数盏,粗茶包含的微量元素、维生素和多糖类充实、饱满,喝起来也是美的。

雀舌

对茶的喻称。茶芽似鸟雀的舌头,故称雀舌。

爱饮茶的清乾隆帝,游江南时喜欢带玉泉山的泉水去烹茶,他有有首茶诗《观采茶作歌》,就出现了雀舌这一雅喻,雀鹰放在一起了:“倾筐雀舌还鹰爪。”

瑞草魁

瑞草为香草,茶为瑞草之首,极言茶之佳美。唐杜牧《题茶山》:“山实东吴秀,茶称瑞草魁。”

长按

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