说起白茶,大多会想到
福鼎、政和这两个知名产区,
实际上,同样位于福建的建阳,
也是非常重要的白茶产地。
建阳,位于福建省南平市中部,
是“北苑贡茶”产区之一,
为水仙白牡丹的发源地。
它毗邻武夷山国家级风景区,
面积平方公里,
森林覆盖率85%,年均气温18°,
无霜期天,平均年雾日天,
年均降雨ml,年均日照小时,
独特的自然环境,
让产自建阳的水仙白占据天然优势
水仙白茶属福建传统白茶,
由福建水仙茶树品种原料制作而成。
按照茶树品种不同,
白茶可分为“小白”、“大白”和“水仙白”,
水仙白香气更好,滋味更浓,
市场上多用水仙原料拼配其他白茶,
以提高香气和滋味。
水仙白茶原料稀少,
十五年陈的上乘特级水仙更是少之又少。
因原料稀缺,工艺难度大,
建阳地区用做水仙白牡丹的原料
占其总原料不到10%,成品机率极低。
水仙白茶因其品种原因,
加工过程中最为“磨人”,
天气、技术缺一不可。
特级水仙白牡丹,
历经48小时自然萎凋,不炒不揉,
自然天成,内质保留完整。
此款水仙白选自建阳水吉年以上的树龄,
初春一芽一二叶为原料,
精心制作而成。
成品银毫显露,浓郁花果香气,
口感细腻甘润,滋味浓厚耐冲泡,
为白茶极品,宜品亦藏。
因其原料纯正,产量稀少,
加工工艺考究,
让这款产品的后期转化空间极大。
赏干茶,芽叶连枝,自然舒展,
叶片灰绿色,银毫显露。
冲泡时,汤色由淡黄色到金黄色,
汤色明亮,有丰富白毫浮动;
品饮一口,滋味醇厚饱满,
蜜感十足,鲜爽甘甜
丰富的花果香在口腔中盈盈环绕。
汤水留香,余韵绵绵。
叶底黄绿软润,芽叶肥壮,脉络清晰,
饮罢体感轻松、舒适,
一如白茶之性格,
清雅淡泊、不徐不疾……
产品详情
名称:岁月稠
规格:48克/盒
类别:白茶(建阳水仙)
等级:特级白牡丹
包装:精致礼盒
零售价:元/盒
按斤购买价格优惠
品饮方式
投茶量:6g
冲泡器具:ml白瓷盖碗
用水:桶装纯净水
水温:摄氏度
冲泡时间:快速润茶,第1泡至5泡15s,
第6泡时间20s
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