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文玩收藏圈怪象,不爱贵茶只爱增值老茶

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文玩收藏圈的茶文化现象

茶文化在我国历史悠久,如今也被很好地传承了下来,目前我国是世界茶产量最大的国家,以年的数据来看,我国一年就能产茶.6万吨,其中包括的茶叶种类繁多,甚至包括多数人没听过的一些茶。而这么多种类的茶,哪种是被文玩收藏圈最喜爱的呢?

文玩圈子本就注重知识的深度挖掘,其中茶文化也在文玩圈被体现得淋漓尽致,从各种讲究和门道的茶具,到与茶具搭配的各种室内装饰,还有搭配饮茶时候烘托氛围的熏香以及各种花卉的养殖摆放,最后还有最重要的茶叶,作者发现了一个奇怪的现象,在文玩收藏圈子里,大家普遍喜欢的并非是高价茶,而是一些有年代的“高龄”老茶。

不同的饮茶习惯和职业相关

不同的职业所喜爱的茶叶种类也是不同的,在快节奏的写字楼里可能时不时会飘出咖啡的香气,但却见不到茶盘茶具的身影,在这里忙碌的人们讲究的是一个效率,就算是偶尔有茶香飘散,但却见不到犹然品茶的身影。

企事业单位里也不会出现茶海或茶盘的存在,通常茶杯是这里的主旋律,因为工作性质不同,虽然也有闲下来的时候,但却因为种种原因不能出现其它的茶具。因为茶具和环境的限制,导致绿茶、红茶、乌龙茶(铁观音属于乌龙茶)是这里最常见的茶叶。

个体经营者的茶具一般比较多,因为不少人需要长期留守,多数忙少闲多,用以喝茶打发时间是不错的选择。茶具多了当然喝茶的步骤就会多,喝茶就不再是简单的给白水提味解渴的初衷了,而是要将茶之味道发挥到最佳。

通常这种饮茶环境下茶的种类就很多了,像绿茶、红茶、白茶、普洱茶等都会出现,因为南北方茶文化又有差异,北方偏爱红茶和绿茶,南方偏爱白茶和普洱,其中还包括不算茶的陈皮,因为陈年的陈皮是一味中药,具有理气健脾,燥湿化痰的功效,还会在煮制过程中会将其苦涩味道淡化掉,只保留特有的香气。

文玩圈饮茶习惯接近个体经营者

文玩圈的茶文化相对于以上的几种职业,更接近个体经营者,因为文玩圈子的生活状态普遍比较慵懒,大家时间比较多,在外人看来就是有些闲。正因为时间充足,才更有精力去钻研茶文化。

文玩圈子里的小精致

文玩收藏圈喝茶一般不只是单纯的喝茶,其中多数伴随着交流,其实也是在消磨时间。这个圈子对于茶具是很有讲究的,不单单是讲究器型美观,还要有一定的文化内涵掺杂其中。不要小瞧茶海上的一杯一盏,没准一件不起眼的小物件就轻松过万。因为除去古董茶具,当今景德镇的现代瓷名窑的作品价格也是相当高的,还有福建省建阳出产的名家建盏,价格也是让很多外行人难以想象。

文玩人的理性

这个圈子里最难看到的,其实就是市面上那种看起来比较有面子高大上茶,像这几年比较火的小罐茶其实在文玩圈还有一个梗存在,那是因为小罐茶一直的宣传口号是“大师作”,而算下来的话,8位大师每人每天需要炒茶斤才能满足市场销量,被大家调侃“大师累得都没时间喝一口茶”,不过后来官方也出来解释了,说大师作其实说的是大师们的技艺,可小罐茶依然不常出现在文玩圈子。

文玩收藏圈子的人是很理性的,多数不会盲目去随大流,被炒高的东西绝大多数是不会去收藏的。其实这些人不单单收藏的是可以把玩和使用的物件,其中还包括各种可随着岁月增长而味道更好的,价值也随着增长的“高龄”茶。

像前些年被人炒高的普洱逐渐被文玩收藏者们放弃了,近些年被炒高的岩茶大家也都不怎么喝了,转而收藏和饮用起来“高龄”福鼎白茶了。福鼎白茶的制作原料是来自“华茶1号”或“华茶2号”,可以分为白毫银针、白牡丹、寿眉等。

白毫银针、白牡丹、寿眉的价格是依次由高到低的,当然前提是同品质同年份的福鼎白茶。大家都以为肯定文玩圈喝白毫银针的最多,其实白牡丹和寿眉在这群人里才是最受欢迎的,通常大家都会大量收藏一些品质较好的,并且年份不老的白牡丹或者寿眉,那样边喝边增值感觉才是他们最享受的。

以十年前新寿眉产地不到二十元一斤的价格,如今十年过去那些寿眉都是在以每斤两百元以上的价格出售,当然在某些平台上也有几十块的存在,但是作者对比了几种不同价位的寿眉散茶,最后得出了一个结论,那就是低价位福鼎白茶寿眉,高年份的品质差(品质差的原因包括茶梗占比高、茶叶不干净、碎茶较多),对比起来那些低价位的,好品质的却年份不够,看来想什么都占全必须银两也得跟得上。

作者送给读者的忠告

所以古人才说一分价钱一分货,十分价钱买不错,好品质“高龄”福鼎白茶自然会有对得起它的价格。收藏和投资是一样的,风险肯定也会有,所以投资收藏需谨慎,作者写这篇文章只是提供一些参考。喜欢文化、收藏类文章的朋友,可以

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