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98家茶企茗战潭城展现建阳茶品牌力量

皮肤科医生程少为 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_8231864.html

作为“武夷山水品牌建阳”名优产品展销活动之一的建阳区第八届斗茶赛评比活动,7月29日,在建发悦城城市综合体举行。此次斗茶赛共收到乌龙茶类茶样个。经过专家现场品评,共决出一个水仙茶王以及水仙、肉桂、品种茶等三大品类的金银奖、优质奖。

斗茶赛现场,所有的茶样依次经过评委们的闻茶香、观茶色、品滋味……在初赛、复赛、决赛一轮轮严格的筛选下,终于在个茶样中选定了水仙、肉桂、品种茶三大品类的茶王、金银奖、优质奖。

国家茶叶产业体系岗位专家省评茶师协会专家委员会主任郭雅玲:因为水仙的原产地、品种的发祥地在建阳,所以今年来看呢,就是总体的水仙的无论从品种的纯度和加工的水平都达到很好的水平,这里的水仙呢,就是有高山清漱之气,然后滋味透兰花香,这个在今年的品质上(比较突出),特别是前六名的有这个风格。

斗茶最早源于唐宋时期的闽北,也被称为茗战。近年来,为提升制茶技艺,推进茶产业发展,我区每年都举办斗茶赛。今年第八届斗茶赛,吸引了98家茶企参赛。不少茶企都希望通过斗茶赛来切磋制茶技艺,交流经验,提高制茶水平。

建阳区茶业协会会长蔡旭芳:其实每一届的斗茶赛就是说品质都有不断的提升。那我们建阳的话所有的茶企就是说把重心都是放在品牌建设上面,那特别是像我们今年有打造这个“品牌力量走进建阳”这个,对我们整个茶企来讲是一个非常好的事情,通过这个斗茶赛呢,也提高了茶叶的质量,对我们自己(茶企)的品牌也更有信心,更有底气。

本届斗茶赛分为红茶、白茶、乌龙茶三场,共评出茶王2个、金奖10个、银奖19个、优质奖43个。

记者:宁宇陈明力



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