建阳评茶员培训招生通知

名家老师为您专业解读绿茶，白茶，乌龙茶、普洱、红茶、黑茶、茶叶生物化学......

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只为您能学到理论、实验、实践及更多的专业知识！

机会难得，您不来吗？

01/什么是评茶

评茶员是审评人员用感官鉴别茶叶的过程。即审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力，对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评，从而达到鉴定茶叶品质的目的。

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02/为什么要学评茶

评茶员运用评茶技术审评茶叶，更好地识别茶叶的好坏、等级，有效提高茶企、茶商的茶产品质量，同时进行有效的市场定价，促进茶厂、茶企、茶商实现有效的市场竞争，从而促进茶产业的良性健康发展。低优次的鉴别，对茶叶评定等级。

茶叶生产QS质量认证条件之一是茶厂、茶企至少具备一名中级以上评茶员，所以茶厂、茶企的生存发展，必须具备评茶员的中级以上的技能人才。

茶叶审评对茶叶生产起到指导的促进作用；对科学研究起到一个客观评定的作用；茶叶贸易必须用审评与检验来确认品质与价格。

培训内容

理论方面

主要考查审评茶叶，辨识茶叶的理论知识。

技能方面

利用感观（视觉、嗅觉、触觉、味觉）审评茶的色泽、香气、滋味、叶底、汤色、整碎、净度、外形

贤德职业技能培训学校将于近期将开展初、中、高级评茶员国家职业资格培训班，现将有关事项通知如下：培训内容

理论方面

主要考查审评茶叶，辨识茶叶的理论知识。

技能方面

利用感观（视觉、嗅觉、触觉、味觉）审评茶的色泽、香气、滋味、叶底、汤色、整碎、净度、外形

二、培训对象

茶叶从业人员及茶文化爱好者。

报名方式

1、男女不限，男16-60周岁，女16-50周岁均可报名参加培训；

2、报名需提供身份证复印件一份；

3、一寸的白底彩照1张，两寸的2张，照片背面写上报名本人的名字。

4、培训时间：3-5天；

5、培训期间不得随意请假，必须每天按时到教室签到上课；

6、报名符合条件满30人开班。

报名咨询

报名地点：建阳区贤德职业技能培训学校

（万达大宋古玩城建瓯街二楼51-）

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