一语双关话谷扇□甘联露
赵云看叔斗（粟斗），关公守谷口。孔明借东风，曹操三军分开走。这是我家乡建阳区水吉镇的顺口溜，表面说的是赤壁之战，其实是农民在使用“风扇”（谷扇）扇稻谷时开玩笑。
▲图片来源：网络
“叔斗”并非刘皇叔家的阿斗，这里取谐音“粟斗”，是安在谷扇上方装“粟”的木斗。水吉口语“粟”特指稻谷。倒“粟”进斗时，眼睛看着，别洒到地上，粒粒皆辛苦啊。“谷口”更不是华容道上的山谷口，而是“粟斗”底下的活动挡板，用左手控制，微微打开一条缝，稻谷呈瀑布状流下来。“借东风”。农夫右手摇动摇柄，风扇叶片猛烈旋转，强风从东边喷向西边，穿过稻瀑流，吹走秕谷、草屑等轻飘飘的杂物。曹操带兵八十三万，人数众多，用来形容满满一“粟斗”的谷粒，恰如其分。轻的谷壳吹远；饱满的谷子“哗哗哗”快速流进箩筐；谷扇下方安装小抽屉承接稗子和泥沙等密实的细微颗粒。名副其实的前军、中军、后军“三军”“分开”。水吉话的“走”表示逃跑、离开等意思。
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当然，谷扇也适用于风选黄豆、小麦等果实，所以水吉人称呼它为“风扇”。也有一些地方称它吹谷风车。在经验丰富的庄稼人手中，它好像长眼睛似的，能够准确分类五谷子粒有用、无用之物，毫无混淆现象。谷扇有四条腿，稳稳站立，像牛。有四根杆，便于两人前后合作抬走，谷扇腿离开地面，移动过程像马跑。肚子里藏机关，操作轻巧。“粟斗”装粮食。业余爱好者联想起传说中的诸葛亮运粮车木牛流马，于是凭想像力制作出来，演示时手压双杆，发力驱动前进。
▲图片来源：福建日报
水吉农村现在还在用谷扇。虽然买米方便，农民仍然坚持种水稻，他们说：“自己亲手种的，更可靠，全家放放心心吃。”武夷新区微友汇综合整理，文章来源：闽北日报，作者：甘联露近期热点，点击阅读网传南平又“升级”了？真相是……
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