2月15日
正月
初四
牛
气
冲
天
Happy牛year!开年第一句祝福,当然是:牛年大吉!“牛”转乾坤,“牛”气冲天,“牛牛”大顺!
武夷山牛栏坑肉桂
永嘉乌牛早茶
五
福
临
门
福鼎白毫银针
白毫银针,创制于年,属白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地,其挺直似针,满披白毫,如银似雪。
福州茉莉花茶
福安坦洋工夫
坦洋工夫,产于福建福安市坦洋村。外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。
福宁元宵绿
摄影:季明文饶军
茯砖茶
福
禄
双
全
禄,福气,福运。“鹿”与“禄”谐音,有着高官厚禄和纳福的含义,也象征着财源滚滚、财运亨通。
远安鹿苑毛尖
鹿苑毛尖,属黄茶类,产于湖北省远安县鹿苑寺。其条索环状(环子脚),白毫显露,色泽金黄(略带鱼子泡),香郁高长,滋味醇厚回甘,汤色黄净明亮,叶底嫩黄匀整。鹿苑茶品质独具风格,芬芳馥郁,滋味醇厚。
彰化鹿谷冻顶乌龙
冻顶乌龙茶,产自台湾彰化县鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村(冻顶巷)。它是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶,汤色蜜绿带金黄,香气香气清雅,滋味清爽怡人,喉韵回甘浓郁且持久。
六安六安瓜片
摄影:且饮且读
寿
比
南
山
寿,健康长寿,平安喜乐。
寿宁寿宁高山茶
寿宁县,位于闽东北,正如其名,有“福寿康宁”之义。寿宁高山茶,主要有红茶、绿茶、白茶和乌龙茶4大类,都具有“天香仙韵”的高山韵味。
摄影:周昂
福建寿眉(白茶)
寿眉主产于福建福鼎、柘荣县及南平市的政和、建阳、松溪县等,产量占白茶总产量一半以上。它是以福鼎大白、福鼎白茶树制成。寿眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。
金
玉
满
堂
金玉满堂,形容财富极多,也形容学识丰富。
镶“金”嵌“玉”的茶有不少,著名的如金骏眉、恩施玉露、贵州绿宝石茶,还有千岛玉叶(浙江)、金坛雀舌(江苏)、金井毛尖(湖南)、沂蒙玉芽(山东)等等。
武夷山金骏眉
金骏眉,属于正山小种红茶,原产于福建省武夷山桐木村。采制均由手工完成,每克金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖。原料采自武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等工序制成。其外形金、黄、黑相间,以黑为主,乌黑之中透着金黄的毫;汤色为金黄色,水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型;滋味鲜活甘爽,喉韵悠长。饮一口,有置身于桐木关原始森林中的感觉,沁人心脾。
恩施恩施玉露
产于湖北恩施。条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。
贵州绿宝石茶
绿宝石茶,是贵州十大名茶之一。其原料大胆采用一芽二三叶,避开独芽、一芽一叶制作绿茶的繁复。外形呈盘花形状,颗粒紧实,色泽绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,栗香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽醇厚,冲泡七次犹有茶香
花
开
富
贵
花开富贵是指中国传统吉祥图案之一,代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往。在中国茶的世界中,也是百“花”齐放,如江山绿牡丹、舒城兰花、水仙、白芽奇兰等。另外,还有各种各样的花茶,这属于再加工茶。值得一提的是,一种叫冠突散囊菌的益生菌,会让黑茶发“金花”,金色的菌花“开”在茶上,花开富贵,名副其实!
江山绿牡丹
江山绿牡丹,产于浙江江山市。茶名听起来就很雍容华贵。其条直,形状自然,白毫显露,色泽翠绿诱人,香气清高,滋味鲜醇爽口,汤色碧绿清澈,芽叶朵朵分明,叶色嫩绿明亮。
图片来源:茶香记
舒城小兰花
舒城小兰花,为历史名茶,产于安徽省舒城县。外形芽叶相连似兰草,色泽翠绿,匀润显毫。冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有独特的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;汤色绿亮明净,滋味浓醇回甘,叶底成朵,呈嫩黄绿色。
平和白芽奇兰
产于福建漳州平和县大芹山一带。平和白芽奇兰,是中国珍稀乌龙茶良种,条索紧结,匀整美观,色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦,品种特征香突出,似兰香幽长,滋味醇爽,溢品种香,汤色橙黄明亮,叶底软亮,具山骨风韵。
福建水仙茶
上:老枞水仙茶树及茶树枝干上的苔藓和藤蕨
下:漳平水仙和武夷水仙
迎
春
接
福
春暖花开,茶芽蓄势待发。我们一起迎春接福,等待新茶的到来,每一口都是春天,都是幸福!
苏州洞庭碧螺春
碧螺春是中国传统名茶,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,故又称“洞庭碧螺春”。条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,香气袭人,被戏称为“吓煞人香”。
武义武阳春雨
福建春闺
茶唐吉祥
吉祥茶唐
品吉祥好茶
游吉祥茶乡
中国名茶
灿若繁星
吉祥的茶名
还有很多
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