前段时间红的“此茶只因天上有,排队少说三小时”的喜茶,被点名造势营销,离不开我国神秘势力“黄牛”组织的支持。
不以打卡网红美食店为骄傲应该是广大吃货的人生信条
走红和捧红还是有差别的
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当网红风暴席卷了一批又一批的打卡青年,拍照发完朋友圈以后,再问一句身边人,哎你觉得好喝(吃)吗,这简直是对吃货奥义的一大侮辱
作为网红食物发源地上海(蛋黄肉松青团子、鲍师傅、喜茶·····)的好邻居
我大苏州怎么会没有网红店?
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潘老夫妇的糖粥摊,中午出摊,下午四点差不多就卖完了,绵密的口感与Q弹的圆子,这么多年当之无愧的苏州网红小吃
赵记粽子,现包现卖,每天都排队,多是叔叔阿姨,个头大料足,开了那么多年,已然是苏州人记忆中的味道
在深夜来上一碗咸豆浆是可以慰藉心灵的,24小时营业,38年如一日的味道
这些苏州首屈一指的网红店,都是历经过一批又一批食客检验,至今仍在开门营业的
好吃到爆红网络以及红爆网络也不知道好不好吃
这之间差的是,由时间树立起的口碑
抛开网红店,你知道苏州人真正吃的是什么吗
吃得讲究不时不食不正不食不繁不食
苏州人或许是全宇宙最讲究节气的人民,四季分明的好处就是尽享食物的本味。菜花开时糖醴鱼,田间挑一丛荠菜、马兰头;初夏的白玉枇杷,马上杨梅就接踵而至,金秋的大闸蟹和水八仙,冬至的桂花冬酿酒和藏书羊肉······
就拿那糕团来说好了,三月清明上市青团子、四月神仙糕、六月薄荷糕、绿豆糕;八月十五糖芋艿、捂熟藕;九月初九重阳糕,十一月的冬至团,十二月的各色年糕
这是个一年四季都有食物排着队等你赏味的城市,过了那个时间,你可得念上一整年。
不就是甜,吗?
那些你买过的苏式特产
这个如此讲究吃的城市,提起食物却偏偏给人家留下,“不就是甜吗?”的印象。
在这样的食物里,哪能感受的到这个城市的味道?
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(苏州人吃也觉得甜,包装花里胡哨·乱)
这块丰饶的土地上从来就不缺自然的馈赠,食物是留存在舌尖的记忆,留着对这座城市的回忆与印象。
可是目前现状是,代表城市颜值与味道的,就只有老字号与土特产商店了。一众老字号寡头,躺在历史累积的家业上,认为固有收益丰厚安逸,有恃无恐,不思进取。
哪怕它们的产品不好吃,不好看,但每个景点周边,满满都是它们,让所有人逃无可逃。就这样,败坏了大多数人对苏州味道的初始印象。
这些几十年未曾改变过的口味,low~的无法直视的包装,真的配得上精致与讲究的苏州城吗?
苏州味道不该只被记得甜的。吃出食物的本味,才是不辜负食物与季节。
在这个追求颜值即正义的时代,不好意思,长得好看还会讲故事的产品才是购买的第一驱动力,因为能做到这些的一定是无数次对产品的打磨与重视。
我们要寻找这样一帮“苏州味道的革命者”,向这种现象勇于说“不”!
苏州,你值得更好的!!
苏州味道伴手礼征集
带着年轻的心,我们来改变了
本次城市伴手礼征集活动自此进入第二阶段,就是细分场景的主题伴手礼。苏州味道系列,作为最重要的主题场景,从现在起,将向全苏州拉开征集的序幕
什么是城市伴手礼(戳~)
蕴含苏州文化腔调具有城市印记故事颜值爆表好而不贵
征集要求:1、可分食用、饮用的,立意、用材和技艺等有一项含有苏州文化元素;
2、常年可消费的更具流通性,也可适合相应节气、节日的时令食物;
3、造价和创作成本<元(碍于整体礼盒价值,具体请详细沟通);
4、方便储存,保质期最少10~15天,有完整的包装;
5、产品背后有民俗、创作者的故事,对受礼人有独特寓意
注:瓜果、活蟹等极难储存的生鲜类不包含在内
把你的美味产品塞进这个盒子,成为别人记忆中美好的苏州味道
比如,可以根据四季姑苏、初夏苏州、冬至大如年等主题,有不同美食入盒
不管你是食品工厂还是作坊老板、设计师、手艺人,乃至酒店、景区店等社会渠道负责人,都可以与我们联络,加入这场革命。
主办方鲸奇会
你负责产品,高颜值的产品包装、与众不同的造型创意以及创作产品背后的故事并传播,交给我们!
老苏州的民间美食场景插画
扁平化的苏州代表性文化元素集合插画
人物沉浸式场景绘制的茶叶包装设计
鲸奇会主办团队联合发起方及诸多自媒体力量,为产品后端的内容传播与引流提供强大支撑。
如果入选,你将会:
1、享受每一份伴手礼销售的分红;
2、你的故事将会得到:W+媒体矩阵的宣传曝光机会;
3、获得“苏州·城市伴手礼联席创作人”称号与证书;
4、加入“城市伴手礼社群”,结识数百位文创才俊,聚会勾搭。
成为优选创作人:
1、最具创意奖1名,00元作品优选金;
2、最具气质奖2名,元作品优选金;
3、实用美学奖3名,0元作品优选金。
参选三步走:
1、加
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