中国，人们春种、秋收、夏耘、冬藏
沿袭祖先的智慧，来安排饮食
已内化为中国人特有的基因
穿越一年四季
在时节变换中寻找属于每个季节的独特美食
春雷响起，深山中的村民来到大山挖掘雷笋
用雷笋制作各色美味，雷笋炒肉丝、多味笋干
极致的美食只留给最勤劳的人们
时间是食物的挚友
时间也是食物的死敌
为了保存食物
我们虽然已经拥有了多种多样的科技化方式
然而腌腊、风干、糟醉和烟熏等等古老的方法
在保鲜之余
也曾意外地让我们获得了与鲜食截然不同
有时甚至更加醇厚鲜美的味道
笋干在晒制时需要将老皮去除
然后对半刨开并切成片状
放入锅中用清水煮熟
需要再加入一些味精
最后将其水分沥干
在太阳下晒干制成
武夷笋脆嫩甘甜，素有“八闽山珍”之称
用冬笋制成的笋干“玉兰片”含
丰富的蛋白质、钙、磷、铁等
营养价值高
味道鲜美可口
笋干色、香、味俱佳
可作为主料做成典型地方风味菜肴
也可作高级名菜的配料
是广大旅游者最喜欢选购的特产之一
这是笋干菜的味道
山的味道，风的味道，阳光的味道
也是时间的味道，人情的味道
这些味道
已经在漫长的时光中
和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感
和信念混合在一起
-TheEnd-
福建·武夷特色馆简介
福建·武夷特色馆通过“政府+运营服务商+好货社O2O平台的“1+1+1”开放运营模式，通过线上购买线下展示结合。共同发展武夷地方特色产品、旅游资源和保护传统文化产业、非物质文化遗产，打造地方互联网生态圈，推广地方特色品牌、支持传统企业、合作社、农户转型发展。
福建·武夷特色馆由武夷新区管委会牵头推进，旨在开辟武夷山传统特色商品的互联网销售新渠道，重点展示和推广武夷丰富的生态绿色农商品、风味土特产和特色旅游资源，促进地方经济、农业、旅游协调发展。
馆内即将聚集整个武夷山代表性产品，地理标志性、非物质文化遗产、绿色生态产品、茶文化系列、运动养生、传统工艺、陶瓷树脂、轻工纺等系列产品。
招商范围能够代表武夷特色的所有产品，包括但不限于
食品（如茶酒、坚果、干货、休闲食品、保健品等）
工艺品（如建盏、根雕、竹制品等）
旅游商品（伴手礼、纪念品）
生态果蔬、绿色产品、陶瓷树脂制品等等
联系我们
◆--（黄先生）
◆
推荐文章
热点文章
