建阳位于福建省南平市中部，建溪上游，武夷山南麓，另称潭城，是福建省最古老的五个县邑之一。大部分来到建阳的人都是冲着建盏来的，建盏又叫天目瓷，是黑瓷代表，也是中国宋代八大名瓷之一。
作者｜摄影：宋菲现任enjoyshanghai主编，生活方式KOL，美食葡萄酒评论，旅行酒店体验师，曾执笔多家时尚媒体。
福建建阳美丽潭城建盏之乡常常有人问我为什么喜欢老物件，我觉得首先是情怀，二是鉴赏的能力。我不算是茶人，但对于茶器的讲究是多年来耳濡目染来的，收藏一只好的建盏是一直以来的心愿，为了收藏并提高自己的鉴赏能力我来到了建盏的故乡——建阳。
建阳位于福建省南平市中部，建溪上游，武夷山南麓，另称潭城，是福建省最古老的五个县邑之一。大部分来到建阳的人都是冲着建盏来的，建盏又叫天目瓷，是黑瓷代表，也是中国宋代八大名瓷之一。该制品不仅是宋代皇室御用，还受到当代茶人的追捧，所以近几年价格被日本人和台湾人炒的很高。
从建阳火车站包车到了黄坑镇，黄坑镇地处南平市建阳的西北部，西与邵武市相连，东与武夷山市交界。
这儿史称唐石里、嘉禾里，是闽北革命根据地之一。朱熹墓就在此处，听说每到清明很多韩国人日本人来此祭拜朱熹。
从黄坑镇蜿蜒93公里回到建阳县城转辗面包车30公就可到达水吉镇，这是最终目的地，因为建窑遗址就在水吉镇。现在还有为数不多烧建盏的非遗传承人出品的最原始的器形。
宋代斗茶的建盏很大，像吃馄饨的碗一样，说起馄饨就不得不提在建阳不能错过的食物，一是麻沙蔡家肉饼，二是水吉扁肉，扁肉就是当地对馄饨的叫法。
每年二月二祭土地公的大集市是水吉镇最热闹的日子，整条街上都是赶集的人们，如果你有独到眼光一定能找到一家名字完全和实际不符的扁肉店。
扁肉关键在皮儿上，现在很少有用手工皮的了，店家用的是隔壁三代人手工做面的一家人做的，有时间的话可以在店里坐了一个小时学习下扁肉的制作过程。
黄坑古村，还保留着传统的民俗民风，站在全村最高的房顶，俯瞰古村，其地形从北向南呈由高向低倾斜，青墙灰瓦的古屋一栋栋紧连一起，有序排列，呈“丰”字形，是祖先祝家族五谷丰登，人丁兴旺的心愿。黄坑古村非常繁华。
在黄坑周边，有一句民谚流传很广，黄坑门前十八里，里里有黄金。据传，在黄坑，建房时只需要挖地基的钱，就有建房的钱。意思为黄坑自古中举做官、经商发大财的人多，许多人喜欢将钱财与宝物埋于地底，数量大，名目多，后人随处一挖便有财物可捡。黄坑古村犹如一位经历无数风霜的老人，苍老、脆弱地诉说着过去的辉煌，重温着繁华旧梦。
◆◆攻略推荐航班推荐路线可以在武夷山停留两天游玩品茗两日，从武夷山到建阳可以自驾或乘慢火车，体验火车的乐趣。从建阳火车站可包车到水吉。
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当地没有五星酒店，建阳胜德大酒店是由建阳胜德集团投资创办的四星级旅游酒店。地处建阳市朱熹大道狮子山，位于浦南高速、宁武高速和在建的京台高速交叉地域，距火车站仅0.5公里，地理位置得天独厚，环境优雅怡人，是建阳市唯一一家可独揽建阳城全景的综合性酒店，也是建阳市区最具标志性建筑之一。
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