“漳州味·闽南风·海峡情”
闽南侬大家庭素食文化盛宴
商家系列报道
李德福出生于年10月21日，百年建盏手艺民间传承大师；年12月16日被委任为福建省非物质文化遗产闽北委员会会长；年1月15日接受福建省综合七套专访、年4月13号接受中国驻日本新闻部记者冯学敏专访；年4月18日接受日本记者竹田武吏专访；年4月20日接受中新社张丽君的专访；年4月22日接受凤凰卫视蒋乐群专访等。
李德福老师（左）
李德福老师接收日本记者访问
非物质文化瑰宝——建阳建盏，建阳非物质文化遗产瑰宝——建盏烧制技艺，建盏又名天目瓷，是黑瓷代表，因产地为宋建州府建安县（今福建省南平地区建阳市），因此称为建盏。
“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”宋徽宗在《大观茶论》中这样赞誉建盏。建盏产于建阳市，始烧制于五代末，两宋时达到鼎盛。
２０１１年，“建窑建盏烧制技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录。建阳建盏是汉族传统名瓷。为宋朝皇室御用茶具。都用正烧，故口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚；外壁往往施半釉，以避免在烧窑中底部产生粘窑；由于釉在高温中易流动，故有挂釉现象，俗称“釉泪”、“釉滴珠”。建阳建盏是黑釉瓷器的代表，在宋朝为中国八大名瓷之一。
水吉窑址部分地点取景
建阳建盏传播到非洲
七彩曜变建盏赠南非总统夫妇
制作建盏，配方独特，窑变后会显现出不同的斑纹和色彩，有兔毫条纹、鹧鸪斑点、珍珠斑点、日曜斑点等品种，有金毫、银毫、蓝毫、柿红、乌金等呈色，五彩纷呈的晕斑，如梦似幻，变化万千，深邃奥渺如星空浪漫，光芒目眩神迷又不失一分空明。
建阳建盏中的油滴盏
建阳建盏中的兔毫盏建阳建盏中的鹧鸪斑
兔毫敛口盏建窑黑釉，是宋代最上乘的茶具之一
李德福老师作品赏析
忽惊午盏免毫斑
建安瓷盌鹧鸪斑
松风鸣雷兔毫霜
鹧鸪斑中吸春露
鹧鸪碗面云萦字，兔毫瓯心雪作泓
以上这些宋代名句均是赞扬建阳建盏的玲珑透漏
看完小编的介绍
是不是也想亲眼目睹建阳建盏了？
华阳体育馆
4月30-5月4日
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稀世之珍
共同品鉴
编辑：杨琼
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