在吃货眼中
中国地图是这样的
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但在建阳吃货们眼中的中国地图
你知道是哪样的吗？
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如果说初级吃货每天思考这三个问题：
早上吃什么？
中午吃什么？
晚上吃什么？
那建阳人就是顶配版
不限时间地点的在思考：
吃点啥？啥好吃？吃啥好？
作为一名吃货
小黑整理出一份建阳8地必吃的8样东西
吃过这些，那才配叫“吃货中的战斗机”
吃不够5样的
自备搓衣板去面壁思过吧！
01
麻沙豆干
麻沙豆干，在建阳是人们日常食用最为普遍的菜品，而麻沙制作的豆干尤为出名，炒制时再配上韭菜，味道鲜美。是备受建阳人们喜爱的一道美食！
02
黄坑红菇炖老鸭
黄坑素有“林海竹乡”之称，黄坑本地野生红菇质量上乘，与本地老鸭一起熬汤，营养价值很高。鸭子加入红菇，本身的油会被吸走很多，这样鸭肉也会很美味，红菇又很好吃，一举两得。
03
徐市蛋饺
徐市的蛋饺，非常有特色，主料：麻鸭蛋，精瘦肉，香菇干、鲜大蒜。寓意有二：一是蛋圆，寓意团团圆圆；二是灌蛋外形极似银元宝，外白内黄，人们称之为“银包金”
04
漳墩乌饭
漳墩的畲族乌饭又称黑饭，是独具特色的民间风俗小吃，乌饭味清香可口，使人食欲顿增。
05
水吉糯米肠
水吉的糯米肠是一种富有创意的菜式，将调味后的糯米塞入洗净後的猪大肠，然后蒸熟，香香糯糯的口感真是太好了。
06
童游里曹笋盖
建阳最出名的就是里曹的笋，俗称小路笋。盛产于建阳市童游镇庵山下的里曹、外曹村一带，建阳人最喜欢的吃法就是煮笋盖，酒糟的香气和里曹新鲜的春笋放在锅里慢慢炖，这就是大自然最好的馈赠
07
水南芥菜
水南芥菜产于建阳市潭城镇水南村，建阳人最喜欢的一道素菜汤，大凡宴席最后，主人都会点一道“芥菜米汤”或“水煮芥菜”以去油腻。王耘先生诗云：“闽山建水物华天，冬笋春菇次第鲜。最爱潭城霜雪后，水南芥菜透心甜。”
08
小湖莲子
建阳小湖的白莲，在明朝可是“贡莲”，籽实肥壮洁白，色如冻脂，易煮耐煨，汤清见底，汁味淳香，清甜爽口。莲子洗净去芯，摆盘清蒸，撒些糖粉，一盘香甜可口的莲子让你忍不住多吃几口。
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给你选好了八样菜
你都吃过几样啦
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我是赵小黑
吃喝玩乐，四项全能
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